الارشيف / حال قطر

بلدية الشيحانية تواصل التوعية بـ «لحوم صحية»

الدوحة - سيف الحموري - واصلت بلدية الشيحانية على مدى يومين حملتها الإرشادية والتوعوية (لحوم صحية وآمنة). استهدفت الحملة مربي الحلال في العزب والمستهلكين في المنشآت الغذائية ومرتادي مقصب الشيحانية المركزي.
تضمنت الحملة توزيع مطويات توعوية للتعريف بأسباب إتلاف الذبائح وأهمها (آثار الحقن الحديث وحويصلات الديدان الشريطية) وأثرهما على الصحة وكيفية الوقاية منهما والتعامل الصحيح لتفاديهما، كما تم التأكيد على أهمية الذبح داخل المقصب لضمان خضوع الذبائح للإشراف البيطري للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحقيق شروط السلامة البيئية من خلال التعامل الصحيح مع مخلفات الذبح.

Advertisements

قد تقرأ أيضا